在“旅游界的奥斯卡” 世界旅游大奖 （WTA）上 有一个国家连续6年蝉联 【全球最佳美食目的地】 击败了意大利、日本、西班牙、法国等 甚至也战胜了中国 它就是——Peru秘鲁
这个国家面积不算大，但却拥有得天独厚的自然资源——绵长的海岸线、世界上最长的安第斯山脉、全球最大、物种最丰富的热带雨林亚马逊。
如果你是一个骨灰级吃货，也许你早就听说过，秘鲁的首都利马是当之无愧的拉美美食之都。多年来，每年的“世界50佳”都不乏利马的身影，更是在全球前10佳餐厅中独占两席。 那么，它究竟有什么魅力，能够成为笑傲全球的美食之都？如果你也有这种疑惑，不妨跟着小U来这座城市走一走~ 无雨之都 利马Lima 这是一座神奇的城市，是世界上降雨量最少的首都。一面是湛蓝的海洋，一面是无垠的土丘和沙漠。这种巨大的地理反差，如同《火星救援》里的场景，只有在这里才能亲见。
汇集全世界风味的魔幻美食
利马美食能够如此奇妙和独特的秘诀，在于各种食材的混合，既保留秘鲁传统风味，又融合世界各地的烹调方式。
秘鲁人用智慧将这种“融合”发挥到极致，杂而不乱之余还有创新，绝对对得起“第一”的名号。
如果你来利马，下面这几种美食小U极力推荐你一定要尝一尝。 酸柠汁腌生鱼 这是最有秘鲁特色的美食，也被秘鲁人称为“国菜”，所以，来秘鲁一定不要错过这道菜！
豚鼠料理 也许对很多宝宝来说，与老鼠有关的菜，都是黑暗料理。不过豚鼠却是秘鲁餐桌上一道不可或缺的美食，它拥有不输给任何禽类的肉质和香气，真的非常好吃！
如果能够搭配秘鲁特色的PiscoSour或者Chica玉米酒，就是最最地道的秘鲁味啦！ 烤鸡 秘鲁人有多喜欢烤鸡呢？每年6月份的第三个周日，都是秘鲁人最开心日子，因为这一天，就是烤鸡日。
每年的烤鸡日，全国的烤鸡店就会集体打八折，烤鸡会配薯条和沙拉，一个套餐大约70索，四人份左右，物美价廉。 长在沙漠中的 “花园城市” 虽然全年不降水，但这里并不炎热，年平均气温在19℃左右，最低16℃，最高不超过24℃。名副其实的四季如春。
这里阳光灿烂、海风阵阵，市区建筑与绿树繁花交相辉映，被称为南美洲风景秀丽的“花园城市”。
在这样的城市里逛一逛，是一件十分幸福的事情。 利马的老城区随处可见巴洛特式的教堂，殖民时期的庭院，气势恢宏的大广场，沿街房屋都被漆成马卡龙般的糖果色。
这里的大部分建筑古迹可追溯到17和18世纪，经过雕琢的大门和木雕阳台为这个城市增添了华丽独特的风格。
此外，在利马市区还可以看到殖民地时期以前的印加文化遗迹。迥异的建筑风格和文化杂糅，给人一种《百年孤独》里的魔幻感。 武器广场 坐在城市广场上看着来来往往的行人，似乎是很多身在异国他乡的旅行者必做的一件事情。武器广场就是游客们来利马必打卡的景点之一。
这里是利马的发祥地和精神文化中心，周围环绕着政府宫、主教座堂、总主教宫、市政宫与协和宫。大片的米黄色墙壁，非常有异域风情。
圣弗朗西斯科修道院 圣弗朗西斯科修道院因其地下墓穴一流的图书馆而闻名，地下墓穴埋葬过7万人，图书馆内藏有数不胜数的古老经文。
墓穴阴森但充满艺术气息，至今在教堂中还能通过格栅看到精心排列的人骨组合。
浪漫的夏日海滩 利马的海让人又爱又恨。冬天云雾缭绕不见天日，夏天蔚蓝海岸落日绝美。
在晴朗的天气享受一次海岸下午茶，或晚餐时分欣赏浪漫的落日和晚霞，不论是一个人还是有好友相伴，都会是美好难忘的记忆。
这里没有面包沙滩，只有沙砾岩壁。独特的狭长的悬崖式海岸线，使得这里成为滑翔伞很好的起飞地点。除此之外，来这里游泳、冲浪、在海滨公园散步，都能让你玩得不亦乐乎。 和海狮一起游泳Palomino Islands 近年来，帕洛米诺马群岛（Palomino Islands）由于是海狮的重要聚集地，也吸引了不少观光客。
在这里，可以水中与活泼友好的海狮共游嬉戏，还可以在自然栖息地欣赏各种各样的鸟类和企鹅。
印加市场IncaMarket 在利马市区，决不能错过IncaMarket，这个市场里专门卖各种秘鲁特色小商品。秘鲁神兽羊驼毛制品是最受欢迎的。
秘鲁的工艺品多用手工制作，无论布艺、装饰画和泥塑都色彩艳丽无比。当然，可爱的羊驼玩偶也是不容错过的纪念品。
夜幕降临，广场和酒吧都响起了Tango舞曲。利马人民一天的劳累就在啤酒，INCA COLA(一种当地特色的木糖醇饮料）和摇曳的舞步中慢慢褪去。
利马就是一座这样的城市， 古典与现代杂糅 美食与美景同在 一半是海水的柔情 一半是火焰的狂烈 当生活变得阴雨绵绵， 不妨到世界的另一端利马， 感受魔幻现实风格的拉美~ 实用信息 免签政策：持有申根、英国、美国、加拿大、澳州6个月以上有效签证并且中国护照在六个月有效期以上可免签进入秘鲁。 汇率：1秘鲁索尔PEN= 2.02416人民币 机票：一般有几种常见的方法过去，一是在欧洲转机（如乘坐法荷航在阿姆斯特丹转机），二是在美国转机（如乘坐美国航空在达拉斯转机），三是乘坐英航在伦敦希思罗机场转机 最佳旅行时间：8~10月 语言：西班牙语 |
