随着中国经济发展和人民生活水平的提高,中国人均牛奶消费量呈持续增长趋势,但总体水平仍不高,市场消费潜力巨大,对全球的乳制品企业形成了巨大的磁吸效应。数据显示,去年中国人均消费牛奶24升,而阿根廷达到200升。 由此,阿根廷农业部乳业副国务秘书ARTURO JORGE VIDELA率领阿根廷农业部、阿根廷奶产品工业中心会长MIGUEL ANGEL DE LA MERCED PAULON、阿根廷牛奶生产商合作委员会会长DANNY RAFAEL LORENZATTI等一行23人,于16日上午考察和参观了位于呼和浩特市金山开发区的伊利集团。伊利集团董事长潘刚出席双方高级别会晤,并与阿根廷代表团探讨了共同关注的奶源地建设、乳业技术革新,以及新品种奶牛的引进等多方面问题。 在现场,伊利集团董事长潘刚称:伊利集团正在考虑引进国外优质奶牛品种,而传统的牛奶生产和加工大国阿根廷也在此之列。 而阿根廷在奶牛养殖方面的科研成果走在世界前端。日前有英国《每日电讯报》报道称,阿根廷已经通过克隆技术,混合两种人类基因,产出含有“人奶所特有蛋白质”的转基因奶牛。科研人员更称这种新型奶牛产出的牛奶营养价值更高,甚至可为新生儿“提供抗菌与抗病毒的保护”。 “中国乳业正处于向国际化迈进的进程中,”潘刚董事长说,“应该在产品创新及奶源管理方面向阿根廷、新西兰等领先的奶业大国学习。”
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