阿根廷华人在线10月31日讯 这是世界上最有影响力的美食排行榜。而在这次榜单中，阿根廷餐厅再次出现。在周二晚上，十家阿根廷餐厅在拉丁美洲版“世 界五十佳”餐厅排行榜上出现。 在拉丁美洲地区，最好的餐厅为秘鲁餐厅Mitsuharu“Micha”Tsumura，而排名第二的也来自秘鲁利马，为Virgilio Martínez的中央餐厅。第三名为来自巴西圣保罗的Alex Atala开设的D.O.M餐厅。第四名为智利人的Boragó餐厅，阿根廷的Don Julio餐厅则排名第 六。这家阿根廷烤肉餐厅已经入选了全球最佳餐厅排行榜，自2013年以来攀升到了最高位置。 Don Julio餐厅负责人Pablo Rivero向号角报表示，“这对于我们来说是一份巨大的喜悦，也是继续做好这份工作的巨大动力，同 时也是一份责任，因为我们在榜单中排在阿根廷餐厅中的最高位置，虽然这只是一个排名，但在烹饪界举足轻重。 ”他说道：“我们必须明白阿根廷人获奖的原因是什么，这是我们的文化，尤其是阿根廷的牛肉食品在世界上表现出了最佳的表 现。”
不过，虽然阿根廷仅有一家餐厅进入榜单前十，但阿根廷的表现是非常突出的：获奖餐厅数量排行第二，仅次于墨西哥，墨西哥有11家餐厅入围， 超过了共有9家餐厅上榜的秘鲁和巴西。 事实上，在排名中的阿根廷餐厅均来自布宜诺斯艾利斯市，包括占据第11名的Tegui餐厅。随后则是Tomás Kalika的Mishiguene餐厅，在一年间排名大幅上升至18位。餐厅负责人Kalika表示：“对我来说这是很疯狂的事情，我不敢相信也不敢想象排名上升至第18位，这是一份自豪也是重大的责任，这让我们更加努力的工作，下定新的决心和愿望，继续走上寻求创新的道路。这是对整 个工作团队的认可。” 而Chila餐厅从此前的26位上升至19位，Four Seasons酒店的Elena餐厅从37位升至32位。其余进入排行榜的餐厅为El Baqueano (36), Aramburu (42), Proper (44) 以及两家新入榜的餐厅Gran Dabbang (38)，以及由知名厨师Narda Lepes创立的仅开业一年的餐厅Narda Comedor，进入了榜单第46位。
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